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宋健:放心农产品的“把关人”
     
发布日期:2016/11/2点击次数:3373


    凌晨4点左右,天色还是一片漆黑,记者走进了天津红旗农贸批发市场,农贸市场里一派忙碌的景象。在市场二楼的检测室里,26岁的宋健已经换好了工作服。作为一名年轻的检测员,他一天中最忙碌的时刻即将到来。请听天津农村广播记者其其格,天津区县联盟广播记者吴鹏飞的报道:

     “现在我们测的是蔬菜里边的重金属。我们现在做的步骤是在实验台上,把蔬菜放到干锅上,倒硝酸放在加热板上碳化。等它挥化之后,我们经过一系列的前处理,放到我们的大型仪器上,做一下重金属的测量。”
     说话的人,就是红旗农贸批发市场检测中心的检测员宋健。他告诉记者,检测中心每天都会将检测结果公布在红旗农贸批发市场的电子显示屏上,以保障消费者的知情权。记着还了解到,像上海等地的大型综合批发市场,商户进场前必须凭检测合格证或者是检测报告才能入场。而天津的红旗农贸批发市场,是在商户入驻后免费进行检测。大部分的检测资费,都由王顶堤集团独自承担。就是这样一个便民利民的好项目,开始时却遭到部分商户的反对。红旗农贸批发市场检测中心检测员宋健说:“开始我们下场检测的时候,有一部分商户表示不理解。当时商户他很不配合,我就是不给你。当时采样的情况,就是挺困难的。”
     最终,在宋健一次次耐心地劝说下,他和其它工作人员完成了所有商户的产品检测工作。
“毕竟它这个东西也是从菜农那进来的。它也不知道这个药残留有没有超标。我跟他说,我们也是免费帮他测一下。最后他也是理解我们了,毕竟每天去都会跟他沟通一下。”
几年工作下来,他不怕检测工作的繁琐和辛苦,为了市民的餐桌安全,他每次都竭尽所能完成工作。

    他白天需要做实验,晚上还要整理汇报检测报告。他的努力得到了单位领导的认可,王顶堤检验检测服务中心主任徐月亮说:“宋检测员,他平时工作非常认真负责。而且特别能吃苦,最主要一点他是特别细心的一个人。有的时候,我们大家没有想到的一些点、没有注意到的实验步骤。它都能够及时发现纠正,把实验做到非常精准精确。”
工作中一丝不苟,生活中随和亲切。宋健和红旗农贸批发市场中的许多商户都成为了朋友,琴姐蔬菜配送中心的商户李丁说:“检测中心小徐他们每次都来我们这采菜,免费替我们采。验得也快,往我这买菜来的都放心。我自己卖得也放心,挺感谢他们的。”
     红旗农贸综合批发市场是天津市批发市场的龙头企业,是天津市人民的菜篮子,海鲜类产品已经辐射到京津冀各大超市。为了应对‘十一’的假期高峰,红旗农贸批发市场检测中心从容应对。加大了检测力度,确保京津冀老百姓都能吃上放心的食品。宋健说:“为了应对 “十一”国庆,我们加大检测批次量。蔬菜上升到五十个批次,猪肉的话十个到十五批次之间,水果也是扩大批次,河鱼海鲜,平时的话我们是一个星期检测一次,现在为了应对“十一”采购高峰期,我每天就会检测一次。”
检测中心是批发市场的第一道关口,也是天津市老百姓食品安全的第一道关口。宋健说在今后的检测工作中,会继续当好“把关人”让老百姓都吃上放心菜。

 

  音频资料   uploadfiles/20161102115630171.mp3

 
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