红旗农贸、红旗农贸综合批发市场官方网站(电话:022-87822810)
  欢迎来到天津市红旗农贸综合批发市场有限公司!   设为首页 | 加入收藏
 
产品
|
供应
|
求购
|
资讯
|
价格
 
   
分类浏览
网站公告 (3)
养生专题 (418)
市场动态 (85)
农业快讯 (367)
政策法规 (298)
食品安全 (328)
行业分析 (18)
价格动态 (4)
图片新闻 (0)
推荐新闻
年夜饭选购及制作的五大技巧
发改委等部门联手控制蔬菜价格过快
防寒首选这三大营养食物
坐班族应常吃哪些食物
西藏昌都县党政代表团莅临红旗农贸y
2012年冬季蔬菜储备工作会议
点击排行
1.
哈尔滨市民购买10袋过期牛肉 沃
2.
集团消防安全会议
3.
王顶堤三大市场荣获表彰
4.
公安部消防局对天津市红旗农贸批发
5.
发改委相关领导到王顶堤冷库指导工
6.
天津交易市场协会会长考察红旗农贸
7.
坐班族应常吃哪些食物
8.
防寒首选这三大营养食物
9.
红旗农贸批发市场与云南云菜集团签
10.
年夜饭选购及制作的五大技巧
食品安全
  当前位置:首页 > 新闻中心 > 食品安全
 
一批问题烧鸡流入天津市场 执法人员正在追查
     
发布日期:2016/11/2点击次数:3655

当你举着香喷喷的烧鸡下酒时,你想过烧鸡是怎样生产加工出来的吗?也许,你吃过的烧鸡是这样做的。

  天津现违规制作问题烧鸡黑窝点

    11月1日凌晨4:00多,天津市河东区耐火路附近一家废旧工厂深处的房屋依旧灯火通明。河东区市场和质量监督管理局、公安、综合执法等部门执法人员到达时,一辆面包车刚刚停在房屋门口准备卸货。

  操作工用工业盐和烧碱当添加剂

    执法人员跟随男子进入屋内,就看到好多烧鸡,用白色塑料袋包装放在地上。操作工正忙着装卸货物。执法人员当即让工人停工、提供相关许可证,可对方根本拿不出来。

脏乱差的操作间,更是随处能踩到油渍,半成品的鸡爪摆在黑乎乎的铁篮子上,生猪蹄直接放在箱子里。屋内冷库的货架上还有烧鸡、排骨。

    灶台上一袋破拆标有“亚硝酸钠”字样、净含量1kg的白色塑料袋,引起了执法人员的注意。此外,角落也堆着14个满当当同样没有任何标记的编织袋,里面都盛着白色结晶物。经执法人员确认,破拆这袋里装的是盐,已使用了三分之一。

亚硝酸盐到底是什么呢?

  亚硝酸盐主要指亚硝酸钠(NaNO2),当误食亚硝酸盐过量后,在血液中会发生化学反应,使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白,由于三价铁的血红蛋白不能携带氧,因此造成人体缺氧中毒。此外,亚硝酸盐还是致癌物质,误食亚硝酸盐对身体健康的危害很大。

    此外,储物间门口还有一个“片状氢氧化钠”的袋子,里面的白色结晶物也剩下不到五分之一。据执法人员介绍,“片状氢氧化钠”就是俗称的烧碱,袋子上没有食用的字样,初步判断属于工业用烧碱。

    片状氢氧化钠有强烈刺激和腐蚀性,粉尘刺激眼和呼吸道,腐蚀鼻中隔;皮肤和眼直接接触可引起灼伤;误服可造成消化道灼伤,粘膜糜烂、出血和休克。

问题烧鸡销往本市多区 

    在检查过程中,执法人员并没有在现场发现添加剂的计量器材,操作工人在制作烧鸡时很有可能是“凭经验”下料。

    没有任何标记的盐和工业烧碱从哪来?在制作烧鸡过程中添加多少?问题烧鸡销往何处?

    对此,现场4名操作工均表示只是干活的,不清楚其他情况,对黑窝点负责人也是拒不透露相关信息。但透过操作间大量印有广告标语的塑料袋不难发现,销售这种烧鸡的店铺地址在河东区万东小马路阳明里1号楼。据了解,这家黑窝点生产的烧鸡销往地涉及本市河东区、和平区、河北区等多家网点。

执法人员查扣问题烧鸡千斤

    经过执法人员现场清点,共查获问题烧鸡近千斤,猪蹄近200斤,排骨5盒,烧碱约21斤,没有任何标记的盐14袋。执法人员对所有货物查扣,并对没有任何标记的盐和烧碱进一步检测,并对黑窝点进行了查封。执法人员将联合问题烧鸡所流入的其它区域的执法部门追查问题烧鸡的销路,不让问题烧鸡再进入市民餐桌。4名操作工人被公安部门带走接受进一步调查。



 
Copyright @ 2010-2012 www.hqnm.cn All Rights Reserved
天津市红旗农贸综合批发市场有限公司 版权所有 津ICP备案xxxxxxxx号